Значок книги

Биологические и физико-химические исследования в маслоделии и сыроделии Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти "Углич"

Сохранить в:

Библиографические подробности
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Углич НПО "Углич" 1986
Ключевые слова:	Маслодельное производство Сыродельное производство

Схожие документы

Новое в технологии, технике и методах контроля в маслоделии
Год издания: (1981)

О тех, кто делает сыр и масло
Автор: Бегунов В. Л.
Год издания: (1978)

Биологические и физико-химические методы управления сыродельным производством
Год издания: (1978)

Биологические исследования и совершенствование технологии сыров
Год издания: (1985)

Биологические методы совершенствования технологии сыра
Год издания: (1974)

Биохимические и микробиологические основы производства сыра
Автор: Климовский И. И.
Год издания: (1966)

Интенсификация производства сыров и улучшение их качества
Год издания: (1984)

Состояние и перспективы развития техники производства твердых сыров
Автор: Бартенев С. И.
Год издания: (1970)

Повышение эффективности производства сыров
Автор: Данченков М. Б.
Год издания: (1973)

Сыроделие
Автор: Диланян З. Х.
Год издания: (1967)

Сыр со знаком качества
Автор: Доильницын Г. В.
Год издания: (1975)

Сыроделие
Автор: Диланян З. Х.
Год издания: (1973)

О микробиологических процессах в крупных сырах
Автор: Белоусова Н. Н.
Год издания: (1963)

Сыродельная промышленность Франции
Автор: Крашенинин П. Ф.
Год издания: (1963)

Физико-химические свойства глазурей высоковольтного фарфора
Автор: Барзаковский В. П.
Год издания: (1953)

Экономическая эффективность внедрения прогрессивной технологии механизации и автоматизации производства в сыродельной промышленности
Автор: Данченков М. Б.
Год издания: (1973)

Физико-химические основы синтеза окисных катализаторов
Автор: Дзисько В. А.
Год издания: (1978)

Физико-химические основы производства нефтяных масел
Автор: Казакова Л. П.
Год издания: (1978)

Физико-химические основы производства радиоэлектронной аппаратуры
Автор: Иванов-Есипович Н. К.
Год издания: (1979)

Физико-химические основы производства радиоэлектронной аппаратуры
Автор: Иванов-Есипович Н. К.
Год издания: (1965)

Физико-химические основы сталеплавильных процессов
Автор: Борнацкий И. И.
Год издания: (1974)

Физико-химические основы литейного производства
Автор: Баландин Г. Ф.
Год издания: (1971)

Влияние анормального молока на качество сыра
Автор: Буткус К. Д.
Год издания: (1985)

Тепловые и физико-химические процессы в отливках и формах
Год издания: (1989)

Физико-химические расчеты электросталеплавильных процессов
Год издания: (1989)

Физико-химические основы кислородно-конвертерного процесса
Автор: Баптизманский В. И.
Год издания: (1981)

Физико-химические основы технологии полупроводниковых материалов
Автор: Крапухин В. В.
Год издания: (1982)

Экономическая эффективность совершенствования организации сырьевой базы сыродельных предприятий
Автор: Данченков М. Б.
Год издания: (1972)

Физико-химические основы производства полимерных пленок
Автор: Гуль В. Е.
Год издания: (1978)

Физико-химические основы технологии дисперсных систем и материалов
Автор: Урьев Н. Б.
Год издания: (1988)

Физико-химические процессы в производстве масла сбиванием сливок
Автор: Белоусов А. П.
Год издания: (1984)

Техно-химические расчеты
Автор: Бесков С. Д.
Год издания: (1962)

Физико-химические основы компактирования волокнистых композиционных материалов
Автор: Арефьев Б. А.
Год издания: (1988)

Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок
Автор: Гуляев-Зайцев С. С.
Год издания: (1974)

Исследования в области синтеза и производства новых стекол и ситаллов
Год издания: (1974)

Химические волокна в производстве трикотажа
Автор: Керсек В. Н.
Год издания: (1971)

Исследования в области технологии бумаги и картона
Год издания: (1982)

Физико-химические основы производства и эксплуатации электрокерамики
Автор: Выдрик Г. А.
Год издания: (1971)

Механизация трудоемких процессов в сыроделии
Автор: Миргородский Б. Г.
Год издания: (1986)

Исследования в области технологии технических и тароупаковочных видов бумаги и картона
Год издания: (1984)