|
|
|
|
| LEADER |
01659nam0a2200373 i 4500 |
| 001 |
A82792A6-A185-49C0-B7D4-F3EB1D2CB801 |
| 010 |
|
|
|a 5-10-001866-6
|d р.80.00
|
| 100 |
|
|
|a 20041115d1990 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение производства молока и молочных продуктов
|f Л. Г. Васильев, Н. И. Абрамова-Оболенская, В. А. Павлов
|g Под ред. В. А. Павлова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Агропромиздат
|d 1990
|
| 215 |
|
|
|a 304с.
|
| 327 |
0 |
|
|a Библиогр.: с. 299.
|
| 606 |
|
|
|a Молочная промышленность, предприятия
|x Санитария и гигиена
|
| 606 |
|
|
|a Молочнотоварные фермы
|x Санитария и гигиена
|
| 610 |
1 |
|
|a Санитарно-эпидемиологическая служба
|
| 610 |
1 |
|
|a Кисломолочные продукты
|
| 610 |
1 |
|
|a Сыры
|
| 610 |
1 |
|
|a Масло
|
| 610 |
1 |
|
|a Хранение
|
| 610 |
1 |
|
|a Транспортировка
|
| 610 |
1 |
|
|a Кишечные инфекции
|
| 610 |
1 |
|
|a Отравления
|
| 686 |
|
|
|a 51.239
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 76
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Васильев
|b Л. Г.
|g Леонид Георгиевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Абрамова-Оболенская
|b Н. И.
|g Нинель Ивановна
|
| 702 |
|
1 |
|a Павлов
|b В. А.
|g Всеволод Андреевич
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20041115
|
