Вопросы качества пищевых продуктов Свердлов. ин-т нар. хоз-ва

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Свердловск Урал. ун-т 1983
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01100nam0a2200265 i 4500
001 A8BBF44F-0910-490F-8E00-727EA20A41EF
010 |d р.0.50 
100 |a 20140407d1983 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y z 000#y 
200 1 |a Вопросы качества пищевых продуктов  |e сборник научных трудов  |f Свердлов. ин-т нар. хоз-ва  |g [редкол.: Л. А. Азин (отв. ред.) и др.] 
210 |a Свердловск  |c Урал. ун-т  |d 1983 
215 |a 118, XIIIс.  |d 19 см 
320 |a Библиогр. в конце ст. 
606 |a Пищевые продукты  |x Качество 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
702 1 |a Азин  |b Л. А.  |g Леонид Александрович  |4 340 
711 0 2 |a Свердловский институт народного хозяйства 
712 0 2 |a Свердловский институт народного хозяйства 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20140407