Пособие для работников общественного питания Э. Гундлах, Ф. Мюллер, Г.-Д. Ремус и др.;

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1981
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00829nam0a2200205 i 4500
001 AF340B18-3EF6-42ED-AE35-89C86DE4E947
100 |a 20060204d1981 |||y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Пособие для работников общественного питания  |f Э. Гундлах, Ф. Мюллер, Г.-Д. Ремус и др.;  |g под редакцией Ф. Мюллера; Сокр. пер. с нем. А.В. Любарского. 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1981 
215 |a 136с.  |c ил. 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Организация и техника работы 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060204