Схожие документы

• Сыроделие
  Автор: Диланян З. Х.
  Год издания: (1973)
• Состояние и перспективы развития техники производства твердых сыров
  Автор: Бартенев С. И.
  Год издания: (1970)
• Повышение эффективности производства сыров
  Автор: Данченков М. Б.
  Год издания: (1973)
• Биохимические и микробиологические основы производства сыра
  Автор: Климовский И. И.
  Год издания: (1966)
• Биологические исследования и совершенствование технологии сыров
  Год издания: (1985)