Распад сахарозы в условиях очистки, выпаривания и уваривания продуктов сахарного производства В. А. Колесников, В. А. Максютов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Колесников В. А.
Другие авторы: Максютов В. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1970
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01820nam0a2200277 i 4500
001 B317C4F9-6CB9-443A-9A01-DD1F45C3D122
100 |a 20190919d1970 k y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Распад сахарозы в условиях очистки, выпаривания и уваривания продуктов сахарного производства  |e обзор  |f В. А. Колесников, В. А. Максютов  |g Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР 
210 |a Москва  |d 1970 
215 |a 63с.  |c граф.  |d 20 см 
320 |a Библиография: с. 61-62 
606 |a Сахарное производство  |x Борьба с потерями 
606 |a Сахароза  |x Распад 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 81  |2 rugasnti 
700 1 |a Колесников  |b В. А.  |g Валерий Александрович 
701 1 |a Максютов  |b В. А. 
711 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности  |c (Москва) 
712 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности  |c (Москва) 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20190919