Оборудование предприятий общественного питания Ю. Е. Горшков, Н. Н. Попов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Горшков Ю. Е.
Другие авторы: Попов Н. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1970
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01114nam0a2200253 i 4500
001 B601CAF0-28C4-4999-A09F-9E522B797342
010 |d р.0.47 
100 |a 20151031d1970 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Оборудование предприятий общественного питания  |e [учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве]  |f Ю. Е. Горшков, Н. Н. Попов 
205 |a Изд. 3-е, переработ. 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1970 
215 |a 256с.  |c ил.  |d 22 см 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Оборудование 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Горшков  |b Ю. Е.  |g Юрий Евграфович 
701 1 |a Попов  |b Н. Н.  |g Николай Николаевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20151031