Интенсификация процессов сушки макаронных изделий Н. И. Назаров, Г. В. Цивцивадзе, Е. Н. Калошина

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Назаров Н. И.
Другие авторы: Цивцивадзе Г. В., Калошина Е. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦНИИТЭИпищепром 1975
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01827nam0a2200301 i 4500
001 B62E0CE0-21C4-43B0-BB44-C5E7E77FB33A
100 |a 20060204d1975 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Интенсификация процессов сушки макаронных изделий  |e (обзор)  |f Н. И. Назаров, Г. В. Цивцивадзе, Е. Н. Калошина   |g М-во пищевой пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти 
210 |a Москва  |c ЦНИИТЭИпищепром  |d 1975 
215 |a 48с.  |c черт 
320 |a Библиогр.: с. 47 (6 назв.) 
606 |a Макаронные изделия  |x Сушка - Интенсификация 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Назаров  |b Н. И.  |g Николай Иванович 
701 1 |a Цивцивадзе  |b Г. В. 
701 1 |a Калошина  |b Е. Н.  |g Елена Николаевна 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
711 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060204