Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей Е. П. Широков

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Широков Е. П.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агропромиздат 1985
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01170nam0a2200265 i 4500
001 B66AFA60-889E-48DA-A845-F06504C2C4EC
010 |d р.0.40 
100 |a 20100506d1985 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей  |e [по спец. "Плодоовощеводство и виноградарство"]  |f Е. П. Широков 
205 |a 3-е изд., перераб. и доп. 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1985 
215 |a 192 с.  |c ил.  |d 20 см 
225 2 |a Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений 
320 |a Библиогр.: с. 190  
606 |a Плодоовощное дело  |x Практические работы учащихся 
686 |a 36.91-309  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Широков  |b Е. П.  |g Евгений Петрович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100506