Современное оборудование для приготовления сиропов в карамельном производстве Р. Я. Грейсер, М. Б. Эйнгор

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Грейсер Р. Я.
Другие авторы: Эйнгор М. Б.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1968
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01408nam0a2200289 i 4500
001 B9117DDE-6B3E-4C7B-B87D-E00E9A088937
010 |d р.0.21 
100 |a 20151221d1968 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a aa z 000#y 
200 1 |a Современное оборудование для приготовления сиропов в карамельном производстве  |f Р. Я. Грейсер, М. Б. Эйнгор  |g Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 
210 |a Москва  |d 1968 
215 |a 48с.  |c ил.  |d 21 см 
300 |a На обложке авторы не указаны 
606 |a Карамельные фабрики  |x Оборудование 
606 |a Сироповарочное производство 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Грейсер  |b Р. Я. 
701 1 |a Эйнгор  |b М. Б. 
711 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20151221