|
|
|
|
| LEADER |
01683nam0a2200397 i 4500 |
| 001 |
BAF35D5D-13F7-4A00-A86D-6FAEFE8080A2 |
| 010 |
|
|
|a 5-10-003622-2
|d р.105.00
|
| 100 |
|
|
|a 20011121d2000 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Технологическое оборудование мясокомбинатов
|f С. А. Бредихин, О.В. Бредихина, Ю.В. Космодемьянский, Л.Л. Никифоров
|g Под общ. ред. С.А. Бредихина
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд., испр.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Колос
|d 2000
|
| 215 |
|
|
|a 391с.
|c ил.
|
| 606 |
|
|
|a Мясные комбинаты
|x Технологическое оборудование
|
| 610 |
1 |
|
|a Подъемно-транспортное оборудование
|
| 610 |
1 |
|
|a Убойные цеха
|
| 610 |
1 |
|
|a Фильтрационные системы
|
| 610 |
1 |
|
|a Измельчитель
|
| 610 |
1 |
|
|a Соления
|
| 610 |
1 |
|
|a Перемешивание
|
| 610 |
1 |
|
|a Тепловые методы
|
| 610 |
1 |
|
|a Закаточные машины
|
| 610 |
1 |
|
|a Санитарная обработка
|
| 610 |
1 |
|
|a Мясокомбинаты
|
| 686 |
|
|
|a 36.92-5
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
0 |
|a Бредихин
|b С. А.
|g Сергей Алексеевич
|
| 701 |
|
0 |
|a Бредихина
|b О. В.
|g Ольга Валентиновна
|
| 701 |
|
0 |
|a Космодемьянский
|b Ю. В.
|g Юрий Викторович
|
| 701 |
|
0 |
|a Никифоров
|b Л. Л.
|g Леонид Львович
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20011121
|
