Физико-технические основы технологии производства муки Л. Е. Айзикович

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Айзикович Л. Е.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Колос 1975
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00859nam0a2200241 i 4500
001 BCC66D69-18C7-4088-B8A3-5F3D1D085DED
010 |d р.0.90 
100 |a 20120312d1975 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Физико-технические основы технологии производства муки  |f Л. Е. Айзикович 
210 |a Москва  |c Колос  |d 1975 
215 |a 239с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиогр.: с. 234-236 (47 назв.) 
606 |a Мукомольное производство  |x Физико-химические процессы 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Айзикович  |b Л. Е.  |g Леонид Ефимович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120312