Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных М. В. Чернявский

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Чернявский М. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1977
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01312nam0a2200265 i 4500
001 BD5B456F-2104-41A1-A5F0-964E9735E022
010 |d р.1.30 
100 |a 20080516d1977 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a g 000#y 
200 1 |a Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных  |e (справочное руководство)  |f М. В. Чернявский 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1977 
215 |a 239с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиография: с. 228-229. - Предметный указатель: с. 230-237 
606 |a Сельскохозяйственные животные, убойные  |x Анатомия топографическая 
606 |a Мясо  |x Ветеринарно-санитарная экспертиза 
606 |a Субпродукты  |x Ветеринарно-санитарная экспертиза 
686 |a 48.171  |2 rubbk 
686 |a 68  |2 rugasnti 
700 1 |a Чернявский  |b М. В.  |g Михаил Владимирович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20080516