Справочник по технологии молока Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Галат Б. Ф.
Другие авторы: Машкин Н. И., Козача Л. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Урожай 1990
Ключевые слова:
LEADER 00980nam0a2200277 i 4500
001 BDED2B7B-1C75-4B38-8300-DFF1FD6368DD
010 |a 5-337-00527-8  |d р.1.20 
100 |a 20100512d1990 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Справочник по технологии молока  |f Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача 
205 |a 2-е изд., перераб. и доп. 
210 |a Киев  |c Урожай  |d 1990 
215 |a 188, [1] с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиогр.: с. 185-187 
606 |a Молочное дело 
686 |a 36.95  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Галат  |b Б. Ф.  |g Борис Федорович 
701 1 |a Машкин  |b Н. И.  |g Николай Иванович 
701 1 |a Козача  |b Л. Г.  |g Леонид Гаврилович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100512