Товароведение и экспертиза продовольственных товаров А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Шепелев А. Ф.
Другие авторы: Печенежская И. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Ростов-на-Дону МарТ 2004
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01668nam0a2200373 i 4500
001 BECDB6D9-8564-4DBD-A872-6FBD8520830B
010 |a 5-241-00326-6  |d р.237.00 
100 |a 20051121d2004 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Товароведение и экспертиза продовольственных товаров  |e учебное пособие для вузов по экономическим специальностям  |f А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская 
205 |a Изд. 2-е  |b перераб. и доп. 
210 |a Москва  |a Ростов-на-Дону  |c МарТ  |d 2004 
215 |a 990с.  |c ил. 
225 2 |a Товароведение и экспертиза 
320 |a Библиогр.: с. 987-989 (51 назв.) 
606 |a Продовольственные товары  |x Товароведение 
606 |a Продовольственные товары  |x Экспертиза 
610 1 |a Плодоовощная продукция 
610 1 |a Зерновые культуры 
610 1 |a Рыбная продукция 
610 1 |a Мясная продукция 
610 1 |a Молочная продукция 
610 1 |a Кондитерские изделия 
610 1 |a Алкогольная продукция 
686 |a 65.422.51  |2 rubbk 
686 |a 71  |2 rugasnti 
700 1 |a Шепелев  |b А. Ф.  |g Анатолий Федорович 
701 1 |a Печенежская  |b И. А.  |g Ирина Александровна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20051121