Бакалейные кондитерские хлебобулочные товары С. В. Кузнецова, А. М. Новикова, Н. Г. Прохорова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Кузнецова С. В.
Другие авторы: Новикова А. М., Прохорова Н. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1983
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01208nam0a2200265 i 4500
001 C1185590-57A4-4A06-A116-7FE3A9E24D5A
100 |a 20210225d1983 |||y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Бакалейные кондитерские хлебобулочные товары  |e товароведение : [учебник для средних ПТУ]  |f С. В. Кузнецова, А. М. Новикова, Н. Г. Прохорова 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1983 
215 |a 183с.  |c ил.  |d 22 см 
606 |a Бакалейные товары  |x Товароведение 
606 |a Кондитерские изделия  |x Товароведение 
606 |a Хлеб и хлебобулочные изделия  |x Товароведение 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Кузнецова  |b С. В.  |g Светлана Валерьяновна 
701 1 |a Новикова  |b А. М.  |g Антонина Михайловна 
701 1 |a Прохорова  |b Н. Г.  |g Нина Германовна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20210225