|
|
|
|
| LEADER |
01275nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
C16A1E7B-5AC0-42EE-9612-B53E32524010 |
| 100 |
|
|
|a 20060222d1982 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Производство конфет
|e шоколад. наборы, помад., молоч., сбивные, пралиновые, ликер., кремовые конфеты: [учеб. для проф.-техн. училищ]
|f Кормаков С. И., Кокашинский Г. Р., Кряжевская Л. И., Никитина А. А.
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд.
|b перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Легкая и пищевая промышленность
|d 1982
|
| 215 |
|
|
|a 175с.
|c ил
|
| 225 |
2 |
|
|a Для кадров массовых профессий
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 172 (16 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Конфетное производство
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Кормаков
|b С. И.
|g Сергей Иванович
|
| 701 |
|
1 |
|a Кокашинский
|b Г. Р.
|
| 701 |
|
1 |
|a Кряжевская
|b Л. И.
|
| 701 |
|
1 |
|a Никитина
|b А. А.
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060222
|
