Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле М. А. Горенбургов, А. Л. Медведев

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Горенбургов М. А.
Другие авторы: Медведев А. Л.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Санкт-Петербург Д.А.Р.К. 2008
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01678nam0a2200337 i 4500
001 C19FE4F3-77E0-4C24-8515-B8D75627FC15
010 |a 978-5-98004-019-2  |d р.126.70 
100 |a 20080512d2008 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a al j 000#y 
200 1 |a Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле  |e учебное пособие  |f М. А. Горенбургов, А. Л. Медведев  |g Балт. акад. туризма и предпринимательства 
210 |a Санкт-Петербург  |c Д.А.Р.К.  |d 2008 
215 |a 195, [1]с.  |c ил.  |d 20 см 
225 2 |a Новое в высшем профессиональном образовании 
320 |a Библиогр. в тексте (30 назв.) 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Бизнес-планирование 
606 |a Гостиничное хозяйство  |y Российская Федерация 
610 1 |a Гостиница 
610 1 |a Ресторан 
610 1 |a Бизнес-планирование 
686 |a 65.43я7  |2 rubbk 
686 |a 71  |a 71.35.75  |2 rugasnti 
700 1 |a Горенбургов  |b М. А.  |g Михаил Абрамович 
701 1 |a Медведев  |b А. Л.  |g Антон Львович 
711 0 2 |a Балтийская академия туризма и предпринимательства 
712 0 2 |a Балтийская академия туризма и предпринимательства 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20080512