Сборник задач по экономике общественного питания А. Я. Зайцева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Зайцева А. Я.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1989
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01362nam0a2200265 i 4500
001 C3E02E0B-58F4-4E6D-AEF0-1184DA35C64F
010 |a 5-282-00467-4  |d р.0.30 
100 |a 20101103d1989 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 000#y 
200 1 |a Сборник задач по экономике общественного питания  |e [учебное пособие для средних специальных учебных заведений по специальности 1016 "Технология приготовления пищи", 1752 "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания"]  |f А. Я. Зайцева 
205 |a 4-е изд.  |b перераб. 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1989 
215 |a 126, [1]с.  |d 20 см 
225 2 |a Общественное питание 
300 |a Загл. 3-го изд. : Сборник задач по экономике и планированию общественного питания 
606 |a Общественное питание  |x Экономика 
686 |a 65.431  |2 rubbk 
686 |a 71  |2 rugasnti 
700 1 |a Зайцева  |b А. Я.  |g Анна Яковлевна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20101103