Значок книги

Что следует знать о мясе М. С. Даньшина, Н. С. Даньшин

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Даньшина М. С.
Другие авторы:	Даньшин Н. С.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Кишинев Штиинца 1983
Рубрика:	Профилактика и борьба Качество Рецептура
Ключевые слова:	Саркоцистозы Профилактика и борьба Мясо Качество Мясные блюда Рецептура

Схожие документы

Что следует знать о мясе
Автор: Даньшина М. С.
Год издания: (1989)

Книга о мясе
Автор: Челекпаев Я. Д.
Год издания: (1990)

Блюда из курицы
Автор: Галькович Р. С.
Год издания: (1989)

Блюда из курицы
Автор: Галькович Р. С.
Год издания: (1986)

Блюда из курицы
Автор: Галькович Р. С.
Год издания: (1989)

На любой вкус
Год издания: (1991)

Мясные блюда
Автор: Грознов С. Р.
Год издания: (1963)

200 кулинарных рецептов из мяса
Год издания: (1990)

Качество мяса и мясопродуктов
Автор: Заяс Ю. Ф.
Год издания: (1981)

Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов
Автор: Журавская Н. К.
Год издания: (1985)

Вторые мясные блюда
Год издания: (1990)

Мясные блюда
Автор: Грознов С. Р.
Год издания: (1958)

Блюда из дичи
Автор: Гайкова М.
Год издания: (1988)

Блюда из дичи
Автор: Косов Е. В.
Год издания: (1983)

Блюда из дичи
Автор: Ракушанова Я.
Год издания: (1988)

Кухня охотника и рыбака
Автор: Питенев И. В.
Год издания: (1991)

Мясные блюда
Автор: Кузьминов В. Т.
Год издания: (1974)

Саркоцистозы сельскохозяйственных животных
Автор: Кислякова З. И.
Год издания: (1980)

Мясо к вашему столу
Автор: Частный П. М.
Год издания: (1987)

Мясо
Автор: Эткер Р. А.
Год издания: (1994)

Мясные и грибные блюда
Автор: Массо С. О.
Год издания: (1984)

Оценка качества мяса при посоле по микроструктурным показателям
Автор: Белоусов А. А.
Год издания: (1976)

Повышение качества мяса
Автор: Богуш А. А.
Год издания: (1980)

Совершенствование производства мясных соленых продуктов
Автор: Большаков А. С.
Год издания: (1979)

Товароведение мяса и мясных товаров
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1967)

Товароведение мяса и мясных товаров
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1974)

Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд
Год издания: (1984)

Питание при ожирении
Автор: Кадырова Р. Х.
Год издания: (1990)

Влияние технологии убоя, переработки и условий хранения на качество мяса птицы
Автор: Горизонтова Е. А.
Год издания: (1966)

Полуфабрикаты из мяса и овощей
Автор: Вучков С.
Год издания: (1974)

Что должен знать каждый о сохранении зубов
Автор: Баранникова И.А.
Год издания: (1990)

О яблоке и из яблок
Автор: Плотникова З. Е.
Год издания: (1992)

Мучные и крупяные изделия
Автор: Астравлянчик Н. Г.
Год издания: (1983)

Овощи и фрукты на вашем столе
Автор: Губа Н. И.
Год издания: (1987)

Овощи и фрукты на вашем столе
Автор: Губа Н. И.
Год издания: (1985)

Приготовление блюд и напитков из сухих и сгущенных молочных и яичных продуктов
Автор: Вавроушек Й.
Год издания: (1958)

Овощи и фрукты на вашем столе
Автор: Губа Н. И.
Год издания: (1990)

Из грибов и ягод
Год издания: (1988)

Веганская и вегетарианская кулинария
Автор: Невская Л. Н.
Год издания: (2016)

Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов
Автор: Агульник М. Б.
Год издания: (1972)