Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов А. В. Горбатов, В. Д. Косой, Я. И. Виноградов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Горбатов А. В.
Другие авторы: Косой В. Д., Виноградов Я. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агропромиздат 1991
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01473nam0a2200301 i 4500
001 C5336F96-3B32-4622-A62A-CC07573FF054
010 |a 5-10-001723-6  |d р.0.50 
100 |a 20100511d1991 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов  |e [для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в"]  |f А. В. Горбатов, В. Д. Косой, Я. И. Виноградов 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1991 
215 |a 174, [2] с.  |c ил.  |d 21 см 
225 2 |a Учебники и учебные пособия для студентов вузов 
320 |a Библиогр.: с. 168 
606 |a Мясные продукты  |x Реологические свойства 
606 |a Молочные продукты  |x Реологические свойства 
606 |a Насосы для пищевых продуктов 
686 |a 36.92-5  |a 36.95  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Горбатов  |b А. В.  |g Альфред Васильевич 
701 1 |a Косой  |b В. Д.  |g Валентин Данилович 
701 1 |a Виноградов  |b Я. И.  |g Яков Иванович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100511