Значок книги

Повышение выхода молочных продуктов А. Ф. Васильева, Д. И. Мачтин

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Васильева А. Ф.
Другие авторы:	Мачтин Д. И.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1967
Рубрика:	Производство Экономия сырья и материалов
Ключевые слова:	Молочные продукты Производство Экономия сырья и материалов

Схожие документы

Контроль использования сырья на городских молочных заводах
Автор: Васильева А. Ф.
Год издания: (1972)

Экономия сырья и материалов
Год издания: (1989)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1984)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1981)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1986)

Производство молочных продуктов
Год издания: (1979)

Технология молока и молочных продуктов
Год издания: (1991)

Исследование и совершенствование производства молочных продуктов
Год издания: (1970)

Новые виды молочных продуктов и технология их производства
Автор: Двинска Л.
Год издания: (1975)

Вопросы экономии сырья и материалов в промышленности
Автор: Воробьева А. В.
Год издания: (1958)

Комплексное использование сырья в промышленности
Автор: Андрианов В. М.
Год издания: (1988)

Технология сыра и других молочных продуктов
Автор: Крусь Г. Н.
Год издания: (1992)

Исследования в области интенсификации производства и повышения качества молочных продуктов
Год издания: (1971)

Эффективность использования материальных материальных ресурсов в пищевой промышленности
Автор: Воскобойник М. П.
Год издания: (1987)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
Автор: Харитонов В. Д.
Год издания: (1986)

Технология молока и молочных продуктов
Год издания: (1974)

Технология молока и молочных продуктов
Год издания: (1973)

Технология молока и молочных продуктов
Автор: Ростроса Н. К.
Год издания: (1980)

Технология молока и молочных продуктов
Автор: Шалапугина Э. П.
Год издания: (2011)

Новое в товароведении молочных продуктов
Автор: Дорофеев А. Л.
Год издания: (1976)

Технология молока и молочных продуктов
Автор: Книга
Год издания: (1976)

Современные достижения в разработке процессов производства сухих молочных продуктов
Год издания: (1987)

Производство цельномолочных продуктов
Автор: Богданова Е. А.
Год издания: (1982)

Производство цельномолочных продуктов
Автор: Богданова Г. И.
Год издания: (1970)

Сепараторы для молока и молочных продуктов
Автор: Волочков И. И.
Год издания: (1975)

Насосы для молока и молочных продуктов
Автор: Волочков И. И.
Год издания: (1980)

Совершенствование технологии и улучшение качества молочных продуктов детского и диетического питания
Год издания: (1988)

Технология молочно-белковых продуктов
Автор: Козлов В. Н.
Год издания: (1988)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1997)

Производство сухих молочных продуктов детского питания
Автор: Шаманова Г. П.
Год издания: (1978)

Органолептическая оценка молочных продуктов в условиях торговых предприятий
Автор: Васильева Н. В.
Год издания: (1974)

Способы воздействия на микроорганизмы в процессах производства молочных продуктов
Автор: Белоусова Н. Н.
Год издания: (1963)

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Год издания: (2007)

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
Год издания: (1989)

Исследование микробиологических процессов при производстве цельномолочных продуктов и молочных консервов
Год издания: (1983)

Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Автор: Соколова З. С.
Год издания: (1975)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Дуденков А. Я.
Год издания: (1972)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1970)

Микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1969)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1980)