Значок книги

Фрукты: заготовка впрок Г. Я. Косолапова, Н. В. Кузнецова

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Косолапова Г. Я.
Другие авторы:	Кузнецова Н. В.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Алма-Ата Кайнар 1989
Рубрика:	Сушка Хранение
Ключевые слова:	Плоды Сушка Плоды Хранение

Схожие документы

Фрукты: сушка, переработка, хранение
Автор: Косолапова Г. Я.
Год издания: (1984)

Заготовки впрок
Год издания: (1990)

Заготовка и хранение плодов
Автор: Жарова С. Н.
Год издания: (1987)

Как консервировать фрукты
Автор: Кашчак Я. С.
Год издания: (1984)

Перевозка и хранение фруктов
Автор: Алексеев Е. П.
Год издания: (1974)

Хранение плодов в регулируемой атмосфере
Автор: Колесник А. А.
Год издания: (1969)

Сушка плодов и овощей
Автор: Бурич О.
Год издания: (1978)

Новые способы сушки овощей и фруктов
Автор: Кац З. А.
Год издания: (1975)

Сушка картофеля, овощей и плодов
Автор: Антонов М. В.
Год издания: (1954)

Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов
Автор: Кац З. А.
Год издания: (1984)

Производство сушеных овощей, картофеля и плодов
Автор: Кац З. А.
Год издания: (1976)

Прогрессивные методы хранения плодов и овощей
Автор: Коробкина З. В.
Год издания: (1989)

Хранение плодов и овощей
Автор: Сахарова Н. П.
Год издания: (1988)

Хранение плодов и овощей
Автор: Полегаев В. И.
Год издания: (1982)

Хранение плодов и овощей в зонах производства
Автор: Шишкина Н. С.
Год издания: (1991)

Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации
Автор: Широков Е. П.
Год издания: (1988)

Вяленые фрукты и овощи
Автор: Котоусова А. М.
Год издания: (1989)

Вяленые фрукты и овощи
Автор: Котоусова А. М.
Год издания: (1984)

Заготавливаем впрок
Автор: Атаян С. С.
Год издания: (1990)

Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Автор: Генин С. А.
Год издания: (1971)

Исследование и разработка безвакуумной технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий
Автор: Анисимова К. В.
Год издания: (2011)

Рациональное использование продуктов растениеводства
Автор: Иванушкин В. П.
Год издания: (1985)

Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов
Автор: Волкинд И. Л.
Год издания: (1989)

Актуальные проблемы совершенствования методов транспортирования, хранения, переработки и реализации картофеля, овощей и плодов
Год издания: (1978)

Хранение картофеля, овощей и плодов
Автор: Дьяченко В. С.
Год издания: (1987)

Использование естественного холода при хранении плодов и овощей
Автор: Бруев С. Н.
Год издания: (1968)

Биохимия и качество плодов
Автор: Ширко Т. С.
Год издания: (1991)

Тенденции развития конструкций машин для уборки плодов
Автор: Варламов Г. П.
Год издания: (1975)

Машины для уборки фруктов
Автор: Варламов Г. П.
Год издания: (1978)

Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения
Автор: Колесник А. А.
Год издания: (1971)

Механизированные комплексы промышленной обработки плодоовощной продукции
Автор: Шашкин В. В.
Год издания: (1983)

Комплексы для хранения картофеля, овощей и фруктов
Автор: Волкинд И. Л.
Год издания: (1981)

Теплофизические основы хранения сочного растительного сырья на пищевых предприятиях
Автор: Жадан В. З.
Год издания: (1976)

Хранение и переработка плодов и ягод
Автор: Шашилова В. П.
Год издания: (1988)

Основные способы приготовления фруктов и овощей в домашних условиях
Год издания: (1990)

Новые методы хранения плодов и овощей за рубежом
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1969)

Сохранение качества плодов и овощей
Год издания: (1984)

Биохимия покоя
Автор: Самсонов С. К.
Год издания: (1991)

Использование антимикробных препаратов при хранении плодово-ягодного и овощного сырья
Автор: Апляк И. В.
Год издания: (1976)

Ископаемые Potamogeton
Автор: Дорофеев П. И.
Год издания: (1986)