|
|
|
|
LEADER |
01066nam0a2200253 i 4500 |
001 |
C9619599-178E-49AA-8966-B847B9D1AD9B |
010 |
|
|
|d р.0.85
|
100 |
|
|
|a 20101221d1986 |||y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a j 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства
|e [учеб. для техникумов пищ. пром-сти
|f Е. А. Штыркова, Е. К. Сидорова, К. И. Пазирук и др.]
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Агропромиздат
|d 1986
|
215 |
|
|
|a 315, [4]с.
|c ил.
|d 22 см
|
300 |
|
|
|a Авт. указаны на обороте тит. л.
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 317 (8 назв.)
|
606 |
|
|
|a Крахмало-паточное производство
|
686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
701 |
|
1 |
|a Штыркова
|b Е. А.
|g Евгения Александровна
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20101221
|