Применение высокомолекулярных флокулянтов в технологии столовых сухих и полусладких вин Э. В. Каменская [и др.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Каменская Э. В., Николаишвили Г. В., Захарова Е. В., Коломиец В. С.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва [ЦНИИИТЭИпищепром] 1974
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01926nam0a2200313 i 4500
001 CAD2BFE9-1234-4041-9921-973C03AFD288
100 |a 20081022d1974 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Применение высокомолекулярных флокулянтов в технологии столовых сухих и полусладких вин  |e (обзор)  |f Э. В. Каменская [и др.]  |g М-во пищевой пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти 
210 |a Москва  |c [ЦНИИИТЭИпищепром]  |d 1974 
215 |a 27с.  |c черт.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 24-26 (18 назв.)  
606 |a Флокулянты синтетические  |x Применение в винодельческой промышленности 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Каменская  |b Э. В. 
701 1 |a Николаишвили  |b Г. В. 
701 1 |a Захарова  |b Е. В. 
701 1 |a Коломиец  |b В. С. 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
711 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20081022