|
|
|
|
| LEADER |
01105nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
CBCA9763-65AA-4060-B031-30462663BF3F |
| 100 |
|
|
|a 20060116d1984 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Лабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания
|e [для технол. отд-ний техникумов]
|f Главацкая В. И., Киселева И. Е., Родникова Т. Н.
|
| 205 |
|
|
|a 4-е изд.
|b перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1984
|
| 215 |
|
|
|a 161с.
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия
|x Оборудование
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Главацкая
|b В. И.
|g Валентина Ипполитовна
|
| 701 |
|
1 |
|a Киселева
|b И. Е.
|g Инна Ефимовна
|
| 701 |
|
1 |
|a Родникова
|b Т. Н.
|g Тамара Николаевна
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060116
|
