|
|
|
|
LEADER |
01207nam0a2200289 i 4500 |
001 |
CF5EA2D7-5DFD-4040-9920-7A79B8595D2E |
010 |
|
|
|d р.0.46
|
100 |
|
|
|a 20060123d1983 e y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a j 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
|e [учебник для сред. ПТУ]
|f А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская
|
205 |
|
|
|a 2-е изд., перераб. и доп.
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Лег. и пищ. пром-сть
|d 1983
|
215 |
|
|
|a 312с.
|c ил.
|d 22 см
|
225 |
2 |
|
|a Для кадров массовых профессий
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 309 (7 назв.)
|
606 |
|
|
|a Пищевые производства
|x Микробиология
|
606 |
|
|
|a Пищевые предприятия
|x Санитария и гигиена
|
686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Жвирблянская
|b А. Ю.
|g Адельгейда Юльевна
|
701 |
|
1 |
|a Бакушинская
|
801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060123
|