Санитарная микробиология молока и молочных продуктов Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Королева Н. С.
Другие авторы: Семенихина В. Ф.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1980
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01306nam0a2200289 i 4500
001 D2D45239-02AA-464A-A18E-5ECA31D3D7D8
100 |a 20200410d1980 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Санитарная микробиология молока и молочных продуктов  |f Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1980 
215 |a 255с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиография: с. 241-251 
314 |a В выпускных данных автор: Наталья Сергеевна Королева 
606 |a Молоко  |x Микробиология 
606 |a Молоко  |x Санитарный контроль 
606 |a Молочные продукты  |x Микробиология 
606 |a Молочные продукты  |x Санитарный контроль 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Королева  |b Н. С.  |g Наталия Сергеевна  |c д-р биол. наук, микробиология 
701 1 |a Семенихина  |b В. Ф.  |g Вера Филатовна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20200410