Общая технология мяса и мясопродуктов И. И. Тимощук, Н. А. Головатенко, С. А. Сенников

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Тимощук И. И.
Другие авторы: Головатенко Н. А., Сенников С. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Урожай 1989
Ключевые слова:
LEADER 01065nam0a2200253 i 4500
001 D39709CA-45C5-4632-B7D3-9B2361C35394
010 |a 5-337-00414-X  |d р.0.90 
100 |a 20100511d1989 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Общая технология мяса и мясопродуктов  |e пособие для подгот. кадров массовых профессий в системе агропрома  |f И. И. Тимощук, Н. А. Головатенко, С. А. Сенников 
210 |a Киев  |c Урожай  |d 1989 
215 |a 214, [1] с.  |c ил.  |d 22 см 
606 |a Мясное производство 
686 |a 36.92я7  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Тимощук  |b И. И.  |g Иван Иванович 
701 1 |a Головатенко  |b Н. А.  |g Наталья Анатольевна 
701 1 |a Сенников  |b С. А.  |g Сергей Анатольевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100511