Производство хлебобулочных изделий в Югославии А. С. Гришин, В. Н. Лавров, Ю. С. Ершова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гришин А. С.
Другие авторы: Лавров В. Н., Ершова Ю. С.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦИНТИПищепром 1968
Ключевые слова:
LEADER 01691nam0a2200313 i 4500
001 DA6D7347-942F-4DF9-9EEC-DBADDEE0A7B8
010 |d р.0.21 
100 |a 20160507d1968 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Производство хлебобулочных изделий в Югославии  |e [обзор]  |f А. С. Гришин, В. Н. Лавров, Ю. С. Ершова  |g Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР 
210 |a Москва  |c ЦИНТИПищепром  |d 1968 
215 |a 49с.  |c ил.  |d 21 см 
314 |a На обложке авторы не указаны 
606 |a Хлебопекарное производство  |y Югославия 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гришин  |b А. С.  |g Анатолий Сергеевич 
701 1 |a Лавров  |b В. Н. 
701 1 |a Ершова  |b Ю. С. 
711 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20160507