Хранение и реализация охлажденного мяса М. А. Габриэльянц, Л. М. Малютина

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Габриэльянц М. А.
Другие авторы: Малютина Л. М.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1971
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00958nam0a2200265 i 4500
001 DB538169-D06A-41BF-A90D-C11A8338CEBF
010 |d р.0.24 
100 |a 20141001d1971 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Хранение и реализация охлажденного мяса  |f М. А. Габриэльянц, Л. М. Малютина 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1971 
215 |a 94с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 91-93 
606 |a Мясо охлажденное  |x Хранение 
606 |a Мясо охлажденное  |x Реализация 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Габриэльянц  |b М. А.  |g Михаил Агаронович 
701 1 |a Малютина  |b Л. М.  |g Людмила Михайловна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20141001