Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности [В. И. Попов и др.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Попов В. И., Кретов И. Т., Стабников В. Н., Предтеченский В. К.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1983
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01249nam0a2200277 i 4500
001 DC619E88-2308-42C2-B2B7-B37976B9B348
100 |a 20060301d1983 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности  |e [учеб. для втузов по специальности "Технология бродильных пр-в" ]  |f [В. И. Попов и др.]   |g под ред. И. Т. Кретова 
205 |a 6-е изд.  |b перераб. и доп. 
210 |a Москва  |c Легкая и пищевая промышленность  |d 1983 
215 |a 463с.  |c ил. 
320 |a Библиогр.: с. 455.. - Предм. указ.: с. 456-458. 
606 |a Бродильные производства  |x Оборудование 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Попов  |b В. И.  |g Владимир Ильич 
701 1 |a Кретов  |b И. Т.  |g Иван Тихонович 
701 1 |a Стабников  |b В. Н. 
701 1 |a Предтеченский  |b В. К. 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060301