Витамины в хлебопекарной промышленности СССР и за рубежом Т. Н. Ильинская

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Ильинская Т. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1966
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01580nam0a2200277 i 4500
001 DDDB5BA2-D963-485F-8975-F43A14FAA22B
100 |a 20170921d1966 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Витамины в хлебопекарной промышленности СССР и за рубежом  |e [обзор]  |f Т. Н. Ильинская  |g Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР 
210 |a Москва  |d 1966 
215 |a 56с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиография: с. 55-56 (55 названий) 
606 |a Хлеб и хлебобулочные изделия  |x Витаминизация 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65.33.29  |a 65.33  |2 rugasnti 
700 1 |a Ильинская  |b Т. Н.  |g Татьяна Николаевна 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности  
711 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности  
712 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20170921