Оборудование предприятий мясоперерабатывающей промышленности М-во высш. и сред. спец. образования УССР, Учеб.-метод. каб. по высш. образованию, Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гладушняк А. К.
Другие авторы: Финашкин А. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев УМКВО 1989
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 02122nam0a2200313 i 4500
001 DDDD9458-F29A-41F7-9963-AB5F3C252140
010 |d р.0.25 
100 |a 20100511d1989 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Оборудование предприятий мясоперерабатывающей промышленности  |e [учеб. пособие по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов"]  |f М-во высш. и сред. спец. образования УССР, Учеб.-метод. каб. по высш. образованию, Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова  |g [А. К. Гладушняк, А. И. Финашкин] 
210 |a Киев  |c УМКВО  |d 1989 
215 |a 110 с.  |c ил.  |d 20 см 
300 |a На обл. авт.: А. К. Гладушняк, А. И. Финашкин 
320 |a Библиогр.: с. 109-110 (12 назв.) 
606 |a Мясокомбинаты  |x Оборудование 
686 |a 36.92-5  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гладушняк  |b А. К.  |g Александр Карпович 
701 1 |a Финашкин  |b А. И. 
711 0 2 |a УССР. Министерство высшего и среднего специального образования  |b Учебно-методический кабинет по высшему образованию 
711 0 2 |a Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова 
712 0 2 |a УССР. Министерство высшего и среднего специального образования  |b Учебно-методический кабинет по высшему образованию 
712 0 2 |a Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100511