|
|
|
|
| LEADER |
01859nam0a2200421 i 4500 |
| 001 |
DF7DFB7C-12EA-4B7C-9A26-A35A07F00CE4 |
| 010 |
|
|
|a 985-475-179-1
|d р.166.00
|
| 100 |
|
|
|a 20060811d2006 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a BY
|
| 105 |
|
|
|a y j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Экономика общественного питания
|e учебное пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальности "Коммерческая деятельность на предприятии общественного питания"
|f О. П. Ефимова ; [под редакцией Н. И. Кабушкина]
|
| 205 |
|
|
|a 5-е изд.
|b испр.
|
| 210 |
|
|
|a Минск
|c Новое знание
|d 2006
|
| 215 |
|
|
|a 347, [1]с.
|d 22 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Экономическое образование
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 344-345 (24 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Экономика
|
| 610 |
1 |
|
|a Спрос
|
| 610 |
1 |
|
|a Издержки обращения
|
| 610 |
1 |
|
|a Издержки производства
|
| 610 |
1 |
|
|a Прибыль
|
| 610 |
1 |
|
|a Оплата труда
|
| 610 |
1 |
|
|a Снабжение
|
| 610 |
1 |
|
|a Рентабельность
|
| 610 |
1 |
|
|a Основные фонды
|
| 610 |
1 |
|
|a Товарооборот
|
| 610 |
1 |
|
|a Трудовые ресурсы
|
| 610 |
1 |
|
|a Оборотные средства
|
| 610 |
1 |
|
|a Валовой доход
|
| 686 |
|
|
|a 65.431
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 71
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Ефимова
|b О. П.
|g Ольга Петровна
|
| 702 |
|
1 |
|a Кабушкин
|b Н. И.
|g Николай Иванович
|4 340
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060811
|
