|
|
|
|
| LEADER |
01427nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
DF828857-5792-46AA-8990-4FEBF508234C |
| 010 |
|
|
|a 978-5-98879-063-1
|d р.762.59
|
| 100 |
|
|
|a 20090211d2008 |||y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик
|e учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 (270300) "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий"; направления подготовки дипломир. специалиста 260200 (655600) "Про-во продуктов питания из растит. сырья"
|f В. М. Хромеенков
|h Ч. 1
|i Технологическое оборудование отрасли
|
| 210 |
|
|
|a Санкт-Петербург
|c ГИОРД
|d 2008
|
| 215 |
|
|
|a 472, [1]с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 472 (12 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Хлебопекарное производство
|x Оборудование
|
| 606 |
|
|
|a Макаронное производство
|x Оборудование
|
| 686 |
|
|
|a 36.83-5
|a 36.839
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Хромеенков
|b В. М.
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20090211
|
