Гальваностатическая кулонометрия для оценки антиоксидантной активности молока и молочных продуктов Балакирева Ю. В. [и др.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Балакирева Ю. В., Лапин А. А., Ахмадуллина Ф. Ю., Зеленков В. Н., Каримова Ф. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва РАЕН 2009
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 02000nam0a2200361 i 4500
001 E3181A72-8DBC-47F4-AE03-DBC1453A6D98
010 |a 978-5-94515-077-5 
100 |a 20100303d2009 |||y0rusy01 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Гальваностатическая кулонометрия для оценки антиоксидантной активности молока и молочных продуктов  |e науч.-метод. пособие  |f Балакирева Ю. В. [и др.]  |g Рос. акад. естеств. наук, Отд-ние "Физико-хим. биология и инновации" 
210 |a Москва  |c РАЕН  |d 2009 
215 |a 59с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиогр.: с. 54-59 (99 назв.) 
606 |a Молоко  |x Антиоксидантная активность 
606 |a Молочные продукты  |x Антиоксидантная активность 
610 1 |a ВИТАМИНЫ 
610 1 |a Молоко коровье 
610 1 |a МОЛОКО козье 
686 |a 36.95  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Балакирева  |b Ю. В.  |g Юлия Владимировна 
701 1 |a Лапин  |b А. А.  |g Анатолий Андреевич 
701 1 |a Ахмадуллина  |b Ф. Ю.  |g Фарида Юнусовна 
701 1 |a Зеленков  |b В. Н.  |g Валерий Николаевич 
701 1 |a Каримова  |b Ф. Г.  |g Фатима Габдуллазяновна 
711 0 2 |a Российская академия естественных наук  |b Отделение "Физико-химическая биология и инновации" 
712 0 2 |a Российская академия естественных наук  |b Отделение "Физико-химическая биология и инновации" 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100303