Крестьянское сыроварение (из 26-летней практики) А. И. Янушкин
Сохранить в:
Автор: | Янушкин А. И. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Пермь МРИП "Панорама" 1992
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Достижения науки и практики сыроделия
Год издания: (1988) -
Технология мягких сыров
Автор: Николаев А. М.
Год издания: (1980) -
Технология сыра
Автор: Николаев А. М.
Год издания: (1985) -
Российский сыр
Автор: Николаев А. М.
Год издания: (1968) -
Производство сыра: технология и качество
Год издания: (1989)