Современные способы получения полуфабрикатов ликеро-водочного производства И. И. Бурачевский, К. И. Скрипник

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Бурачевский И. И.
Другие авторы: Скрипник К. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1981
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01097nam0a2200265 i 4500
001 E3F1B18C-1B90-4FDB-B9FA-482D2DF41872
010 |d р.0.55 
100 |a 20130131d1981 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Современные способы получения полуфабрикатов ликеро-водочного производства  |f И. И. Бурачевский, К. И. Скрипник 
210 |a Москва  |c Легкая и пищевая промышленность  |d 1981 
215 |a 135с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиогр.: с. 130-133 (84 назв.) 
606 |a Плодово-ягодные соки  |x Производство 
606 |a Ликеро-водочное производство  |x Сырье 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Бурачевский  |b И. И.  |g Иосиф Иванович 
701 1 |a Скрипник  |b К. И.  |g Кира Ивановна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20130131