Технология колбасного производства Конников А. Г.
Сохранить в:
| Автор: | |
|---|---|
| Тип документа: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Год издания: |
Москва Пищепромиздат 1961
|
| Ключевые слова: |
| LEADER | 00722nam0a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | E5B6A8F7-C409-4097-B5BB-C4EFFE96E841 | ||
| 100 | |a 20060131d1961 |||y0rusy02 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a ||||000zy | ||
| 200 | 1 | |a Технология колбасного производства |f Конников А. Г. | |
| 205 | |a 2-е изд. |b испр. и доп. | ||
| 210 | |a Москва |c Пищепромиздат |d 1961 | ||
| 215 | |a 519с. |c ил | ||
| 606 | |a Колбасное производство | ||
| 686 | |a 3 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 65 |2 rugasnti | ||
| 700 | 1 | |a Конников |b А. Г. |g Абрам Григорьевич | |
| 801 | 0 | |b НБУР |a RU |c 20060131 | |