Значок книги

Принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах питания

Сохранить в:

Библиографические подробности
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Медицина 1991
Рубрика:	Добавки химические
Ключевые слова:	Пищевые продукты Добавки химические

Схожие документы

Вода в пищевых продуктах
Год издания: (1980)

Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок
Год издания: (2006)

Хозяйке о продуктах питания
Автор: Кудян А. Н.
Год издания: (1989)

Хозяйке о продуктах питания
Автор: Кудян А. Н.
Год издания: (1980)

Исследование и применение химических добавок в бетонах
Год издания: (1989)

Использование консервантов, антибиотиков, антиокислителей и других добавок при производстве рыбной продукции
Автор: Борисочкина Л. И.
Год издания: (1973)

Легенды и быль о продуктах
Автор: Вольпер И. М.
Год издания: (1969)

Применение химических добавок для интенсификации процесса производства и повышения качества бетона и железобетона
Автор: Грапп В. Б.
Год издания: (1979)

Еще раз о продуктах питания
Автор: Ключникова М. И.
Год издания: (1991)

Элементы-экотоксиканты в пищевых продуктах
Автор: Кузубова Л. И.
Год издания: (2000)

Качество и хранение пищевых продуктов
Год издания: (1971)

Качество и хранение пищевых продуктов
Год издания: (1975)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Год издания: (2007)

Подавление возбудителей ботулизма в пищевых продуктах
Автор: Мазохина-Поршнякова Н. Н.
Год издания: (1989)

О качестве и безопасности пищевых продуктов
Год издания: (2000)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2002)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1980)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1985)

Товароведение пищевых продуктов
Год издания: (1989)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1990)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2008)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Куденцов Н. Д.
Год издания: (1975)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Куденцов Н. Д.
Год издания: (1951)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1984)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1982)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1986)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1980)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1988)

Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности
Автор: Борисочкина Л. И.
Год издания: (1976)

Вопросы товароведения пищевых продуктов и общественного питания
Год издания: (1980)

Введение в товароведение пищевых продуктов
Автор: Колесник
Год издания: (1975)

Массовлагообменные характеристики пищевых продуктов
Автор: Гинзбург А. С.
Год издания: (1982)

Вопросы качества пищевых продуктов
Год издания: (1983)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
Автор: Алмаши Э.
Год издания: (1981)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
Год издания: (1968)

Технология сушки пищевых продуктов
Автор: Гинзбург А. С.
Год издания: (1976)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
Год издания: (1965)

Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Плаксин Ю. М.
Год издания: (2006)

Термо-и влагометрия пищевых продуктов
Автор: Моик И. Б.
Год издания: (1988)

Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров)
Автор: Кутепова М. А.
Год издания: (1989)