Переработка и хранение фруктов, ягод и овощей Е. И. Юрченко, Л. А. Юрченко

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Юрченко Е. И.
Другие авторы: Юрченко Л. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Минск Ураджай 1985
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01135nam0a2200289 i 4500
001 E7545C1F-4127-49E4-90B8-6E30AA552694
010 |d р.0.90 
100 |a 20060314d1985 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a BY 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Переработка и хранение фруктов, ягод и овощей  |f Е. И. Юрченко, Л. А. Юрченко 
210 |a Минск  |c Ураджай  |d 1985 
215 |a 142с.  |c [8] л. ил.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 138 (10 назв.) 
606 |a Плоды  |x Консервирование в домашних условиях 
606 |a Овощи  |x Консервирование в домашних условиях 
606 |a Плодово-ягодные соки  |x Рецептура 
606 |a Напитки  |x Рецептура 
686 |a 36.91  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Юрченко  |b Е. И.  |g Ефим Иезекильевич 
701 1 |a Юрченко  |b Л. А.  |g Лилия Александровна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060314