Биохимия молока и молочных продуктов Г. С. Инихов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Инихов Г. С.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищепромиздат 1962
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00873nam0a2200241 i 4500
001 E78EBBE5-13AF-4ACA-A49F-CFFD8F27A4B2
100 |a 20180221d1962 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Биохимия молока и молочных продуктов  |e [учебник для техникумов молочной промышленности]  |f Г. С. Инихов 
205 |a 2-е издание 
210 |a Москва  |c Пищепромиздат  |d 1962 
215 |a 288с.  |c ил.  |d 22 см 
606 |a Молоко  |x Биохимия 
606 |a Молочные продукты  |x Биохимия 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Инихов  |b Г. С.  |g Георгий Сергеевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20180221