Руководство по технохимическому контролю макаронного производства М-во пищевой пром-сти СССР

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1972
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01039nam0a2200253 i 4500
001 E793F944-7A64-42D0-AB83-0EBE41A1F8E6
100 |a 20060228d1972 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Руководство по технохимическому контролю макаронного производства  |e утв. Главхлебпром 13.03.1970 г.  |f М-во пищевой пром-сти СССР 
205 |a 4-е изд.  |b перераб. и доп 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1972 
215 |a 187с.  |c ил 
320 |a Библиогр.: с. 182-183 (42 назв.) 
606 |a Макаронное производство  |x Технохимический контроль 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
711 0 2 |a М-во пищевой пром-сти СССР 
712 0 2 |a М-во пищевой пром-сти СССР 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060228