Значок книги

Современная технология столовых вин Балануцэ А. П., Мустяцэ Г. Ф.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Балануцэ А. П.
Другие авторы:	Мустяцэ Г. Ф.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Кишинев Картя молдовеняскэ 1985
Рубрика:	Производство
Ключевые слова:	Виноделие Вина столовые Производство

Схожие документы

Технология столовых вин
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1969)

Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка
Автор: Агабальянц Г. Г.
Год издания: (1972)

Биохимия и технология красных вин
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1973)

Дегустация вин
Автор: Алмаши К. К.
Год издания: (1979)

Производство плодово-ягодных вин
Автор: Зарубин В. А.
Год издания: (1962)

Новое в технологии виноградных вин
Автор: Гаина Б. С.
Год издания: (1982)

Особенности технологии производства красных вин в СССР и за рубежом
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1969)

Влияние технологических обработок вин на стойкость их к коллоидным помутнениям
Автор: Датунашвили Е. Н.
Год издания: (1971)

Учет и отчетность в столовых
Автор: Камышанов П. И.
Год издания: (1966)

Высокие урожаи столовых корнеплодов
Автор: Гайлитис М. Л. Л.
Год издания: (1976)

Приготовление соков и натуральных вин в домашних условиях
Автор: Краснокутская С. В.
Год издания: (1991)

Производство слабоалкогольных яблочных напитков и вин
Автор: Вечер А. С.
Год издания: (1974)

Технология виноделия
Автор: Герасимов М. А.
Год издания: (1952)

Ревизия чайных и столовых потребительской кооперации
Автор: Воробьев Е. М.
Год издания: (1958)

Интенсификация технологических процессов уборки столовых и кормовых корнеплодов
Автор: Волосевич Н. П.
Год издания: (1991)

Организация столовых при промышленных предприятиях
Автор: Кокурин В. Ф.
Год издания: (1975)

О виноградных винах и других напитках
Автор: Коваленко Ф. А.
Год издания: (1974)

Игристые вина
Автор: Авакянц С. П.
Год издания: (1986)

Вопросы виноделия
Автор: Егоров А. А.
Год издания: (1955)

Избранные работы по виноделию
Автор: Герасимов М. А.
Год издания: (1955)

Виноградные вина
Автор: Валуйко Г. Г.
Год издания: (1978)

Винодельческая промышленность
Год издания: (1970)

Виноделие
Год издания: (1969)

Домашний винодел
Год издания: (1991)

Современные методы регулирования технологических процессов виноделия
Год издания: (1986)

В вашем в винном погребке
Автор: Логинова Н. Н.
Год издания: (1997)

Теория и практика виноделия
Год издания: (1980)

Ферменты вина
Автор: Авакянц С. П.
Год издания: (1972)

Оборудование линий розлива и отделки тихих вин
Автор: Зайчик Ц. Р.
Год издания: (1969)

Химия вина
Автор: Кишковский З. Н.
Год издания: (1988)

Химия вина
Автор: Бегунова Р. Д.
Год издания: (1972)

Химия вина
Автор: Кишковский З. Н.
Год издания: (1976)

Сидры и яблочные игристые вина
Автор: Вечер А. С.
Год издания: (1976)

Виноделие и энология Франции
Автор: Авакянц С. П.
Год издания: (1973)

Автоматизация процессов первичного виноделия
Год издания: (1969)

Волшебные гроздья
Год издания: (1981)

Учет затрат в виноделии
Автор: Карауш М. И.
Год издания: (1972)

Микробиология виноделия
Автор: Бурьян Н. И.
Год издания: (1979)

Автоматизация производственных процессов виноделия
Автор: Воробьев С. Г.
Год издания: (1972)

Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях винодельческой промышленности
Год издания: (1972)