|
|
|
|
| LEADER |
01702nam0a2200445 i 4500 |
| 001 |
EB581A80-2557-455D-9F65-9E315CF58154 |
| 100 |
|
|
|a 20200820d1955 k y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a aa z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Кулинария
|f П. В. Абатуров, Л. С. Акулов, А. А. Ананьев [и др.] ; главный редактор М. О. Лифшиц
|g Министерство торговли СССР
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Госторгиздат
|d 1955
|
| 215 |
|
|
|a 959, [1] с., [103] цв. ил.
|c ил.
|d 27 см
|
| 320 |
|
|
|a Алфавитный указатель рецептов: с. 901-926
|
| 314 |
|
|
|a Авторы указаны на обороте титульного листа
|
| 606 |
|
|
|a Кулинария
|x Рецептура
|
| 610 |
1 |
|
|a кулинарные рецепты
|
| 610 |
1 |
|
|a рациональное питание
|
| 610 |
1 |
|
|a предприятие общественного питания
|
| 610 |
1 |
|
|a пищевые жиры
|
| 610 |
1 |
|
|a пряности
|
| 610 |
1 |
|
|a приправы
|
| 610 |
1 |
|
|a соусы
|
| 610 |
1 |
|
|a закуски
|
| 610 |
1 |
|
|a супы
|
| 610 |
1 |
|
|a рыба
|
| 686 |
|
|
|a 36.997
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Абатуров
|b П. В.
|
| 701 |
|
1 |
|a Акулов
|b Л. С.
|
| 701 |
|
1 |
|a Ананьев
|b А. А.
|
| 701 |
|
1 |
|a Ануфриев
|b В. М.
|
| 701 |
|
1 |
|a Березин
|b Н. Т.
|
| 702 |
|
1 |
|a Лифшиц
|b М. О.
|4 651
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство торговли
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство торговли
|
| 801 |
|
0 |
|b v
|a pu
|c 20201117
|
