|
|
|
|
| LEADER |
01282nam0a2200373 i 4500 |
| 001 |
F163E046-DA1F-4623-ABFA-2C58BF6BD468 |
| 010 |
|
|
|a 5-10-001834-8
|d р.22000.00
|
| 100 |
|
|
|a 19970703d1991 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Национальные кухни наших народов
|e Основ. кулинар. направления, их история и особенности: Рецептура
|f Похлебкин В.В.
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд., перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Агропромиздат
|d 1991
|
| 215 |
|
|
|a 605с.
|c ил.
|
| 320 |
|
|
|a Предм. указ.: с. 577-591.
|
| 606 |
|
|
|a Народная кулинария
|
| 610 |
1 |
|
|a Русская кухня
|
| 610 |
1 |
|
|a Супы
|
| 610 |
1 |
|
|a Мясные блюда
|
| 610 |
1 |
|
|a Дичь
|
| 610 |
1 |
|
|a Рыбы
|
| 610 |
1 |
|
|a Грибы
|
| 610 |
1 |
|
|a Блины
|
| 610 |
1 |
|
|a Пироги
|
| 610 |
1 |
|
|a Творог
|
| 610 |
1 |
|
|a Сладости
|
| 686 |
|
|
|a 36.997(2)
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Похлебкин
|b В. В.
|g Вильям Васильевич
|c канд. ист. наук
|f 1923-2000
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 19970703
|
