APA Цитирование

Бражников А. М. (1987). Теория термической обработки мясопродуктов: Бражников А. М. Москва Агропромиздат 1987.

Chicago-стиль цитирования

Бражников А. М. Теория термической обработки мясопродуктов: Бражников А. М. Москва Агропромиздат 1987, 1987.

MLA-цитирование

Бражников А. М. Теория термической обработки мясопродуктов: Бражников А. М. Москва Агропромиздат 1987, 1987.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.