Фонды: Теория термической обработки мясопродуктов

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Бражников А. М.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Агропромиздат 1987
Рубрика:	Термическая обработка
Ключевые слова:	Мясные продукты Термическая обработка

Подробно о фондах из Недоступно
Шифр:	Временно недоступно
Копировать 1	Доступно