|
|
|
|
| LEADER |
01100nam0a2200265 i 4500 |
| 001 |
F733DF72-E01B-46A3-9C86-CD0094D3E2CF |
| 010 |
|
|
|d р.0.47
|
| 100 |
|
|
|a 20060114d1965 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Приготовление мучных кондитерских изделий
|e [учебное пособие для школ кулинарного ученичества и профессионально-технических училищ]
|f Н. Г. Бутейкис, Р. П. Кенгис
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1965
|
| 215 |
|
|
|a 251с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 245
|
| 314 |
|
|
|a На пер. авт. не указаны
|
| 606 |
|
|
|a Кондитерские изделия мучнистые
|x Рецептура
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Бутейкис
|b Н. Г.
|g Нина Григорьевна
|
| 701 |
|
1 |
|a Кенгис
|b Р. П.
|g Роберт Петрович
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060114
|
